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▲MIT BEYOND FOOD系列活動在今天（20日）啟動起跑儀式。（圖／記者林世文攝，下同） 消費中心／綜合報導 在台灣好食好事基金會籌備處邀請下，著名的美國麻省理工學院「全球創業極限挑戰營（MIT Global Entrepreneurship Bootcamp）」，今年首度移師台灣，並以「解決未來食農問題」為主題，預計號召全球70位台灣和全球未來創業之星，一同來台進行突破傳統飲食與農業框架創業極限挑戰，為食與農產業鏈的全球性問題尋找更多解決方案。 美國麻省理工學會（MIT）憑藉著引領全球的創新與科技實力，造就了相當於全球第十大經濟體的創業能量，更孕育出85位諾貝爾獎得主。而近來受到全球關注的「全球創業極限挑戰營」，更掀起一陣精實創業訓練的新旋風；其中一場在澳洲舉辦的創業極限挑戰營，更吸引超過6000名全球菁英爭相報名，最終遴選出118位來自35國的創業菁英參加，當中台灣只有兩位菁英獲得錄取，平均錄取率只有2%。 ▲台灣好食好事基金會籌備處執行長邱子權。 台灣好食好事基金會籌備處執行長邱子權則指出，新創企業原本只是MIT校內頗受歡迎的學期課程，後來濃縮成六天五夜的創業極限挑戰營，在課程中學員們透過分組與不斷實作來尋找答案並解決問題，更在最後一天形成一個商業提案。此外，這次在台灣舉辦的系列活動，還爭取到MIT特別為台灣高階專業人士所規劃的Professional Education專業提升教育，期望能翻轉國人食農創業觀念。 ▲謝世超是一位勇敢冒險的連續創業家。 而曾經參與過全球創業極限挑戰營的謝世超則表示，在六天挑戰營過程中不僅影響創業思維，更拓展人脈連結到MIT全球的創業網路，還建立了完整的產品和市場觀念，以及學習如何融入團隊；同時領悟到失敗也是創業必須學習的功課，成為創業中無形的資產和助力。他鼓勵台灣年輕人可以藉此機會參與這難得的挑戰營，掌握食農創業趨勢，運用這個平台從台灣走向國際。 ▲台灣好食好事基金會籌備處董事長陳宏裕。 台灣好食好事基金會籌備處董事長陳宏裕表示，邀請美國麻省理工學院來台舉辦「超越食農好食好事創業極限挑戰營」，主要是因應氣候變遷與飲食習慣和消費行為改變等問題，讓全球食農產業供應鏈的再造、生產力的突破、健康的維持與經濟商業模式的永續上，帶來強大的市場需求。 陳宏裕指出，這次好食好事基金會籌備處引進Bootcamp課程，期望美國麻省理工學院的專業實戰講師和國際化團隊，能帶給台灣年輕創業家更多的創新思維，以培養年輕世代專業知識與市場開發能力，協助更多年輕世代投入食農新創事業；鼓勵台灣年輕人能多向國外取經，整合跨界創新，提升國際思維，將台灣好的農業發揚光大。 ▲對於亞洲人害怕失敗，Bhaskar Pant認為更該把失敗當成學習動力並產生回饋。 美國麻省理工學院來台代表Bhaskar Pant說，過去MIT除了為全球專業人士提供前瞻知識和專業技術外，也透過和他人合作來解決並應用在世界上的各大挑戰；而這次在台灣舉辦的系列活動，除了新創企業課程六天五夜的新創挑戰營之外，還特別專為台灣地區想要創業或正在創業的人，設計了Mini Bootcamp體驗營，強調在台灣在食農產業的創新上，一定可以激發很多年輕人創業的潛力。 ★MIT BEYOND FOOD 超越食農好食好事系列活動 1.Mini Bootcamp創業極限體驗營 活動時間：5/12~5/13 2.MIT專業提升教育(Professional Education) 活動時間：8/2~8/3 3.MIT BEYOND FOOD創業極限挑戰營 活動時間：9/10~9/15 ►詳細活動內容與細節請點這

▲旅客抱怨搭乘台灣虎航行李箱被摔破，寄信給客服也遲遲未得到處理。（圖／翻攝自臉書「爆料公社」） 生活中心／台北報導 台灣虎航近日連環被爆多起行李遭摔壞事件，日前有民眾就抱怨，在行李箱上貼了「易碎」貼紙，但行李箱卻被摔破大洞。而今天又有民眾在臉書爆料公社指出，同樣也是搭台灣虎航行李箱被摔壞，致電客服卻處理，來回幾次mail卻都沒有結果，讓他抱怨「請問台灣虎航，要寄幾次mail才會處理呢？」 近日有網友就抱怨，搭乘台灣虎航回國時，行李箱遭摔破，今日同樣也有網友上網PO文表示，岳母1月底搭台灣虎航從名古屋回國，結果行李托運回來損壞，當下請地勤人員開行李損壞證明，隔日致電客服後，用mail去申請賠償。 ▲旅客PO出行李箱損壞照片。（圖／翻攝自臉書「爆料公社」） 但從1/31、2/13連續寄了2次信件，卻都只得到回覆說「5到7天處理」，直至今天都沒有收到處理結果，網友抱怨「請問台灣虎航，要寄幾次mail才會處理呢？」PO文引來其他網友紛紛留言，「虎航是有吃大力丸？」、「怎麼又是虎航...」。 對此，台灣虎航表示，會針對個案去了解原因及後續客服處理狀況，另也會檢視地勤作業的品質。但台灣虎航也澄清說，所有地勤處理行李運送方式及程序跟一般航空公司是一樣的，並不會因為是廉價航空而有特別不好的地方。

文、圖／愛比妞 夏日冰品大戰來囉～炎熱的天氣，就想來碗透心涼的冰消消暑！ 吐司袋袋現在不只賣吐司，還有冰品新上市，準備來搶攻夏日冰品市場啦！我們也多了一個吃冰的地方，趕緊來看看賣的是什麼特色冰品吧！ 西城小棧 吐司袋袋位於金華新路上接近運河邊，裝潢上帶點古早味的感覺，紅磚配上矮凳子，周邊還算好停車呦～上2樓還可以看到運河的美景，晚上還挺漂亮，但這次白天來就沒拍到夜景啦！ 來看看西城小棧菜單吧～這裡不只有吐司，還有四川麻辣燙、關東煮冰品、飲料、凍類等，選擇上還不少呦～有甜有鹹任你挑選！冰品還有圖片可以參考，看起來很豐富耶～ 蜂蜜棉花糖冰 ＄120 冰品送上時還會慶煙，視覺效果挺厲害呢～ 基底冰磚是店家自己用蜂蜜下去做的，上面有葡萄柚、奇異果、藍莓、香蕉等季節水果，還有甜甜棉花糖覆蓋在冰品上。冰吃起來有蜂蜜的香甜滋味，口感不像剉冰又有點雪花冰的細緻口感，配上一旁的新鮮水果，挺是清爽～ 養樂多晶鑽冰 $120 這個冰的基底是養樂多，上面還有芒果、火龍果、寒天晶鑽、抹茶凍等。冰品的滋味很像小時候把養樂多冰再冷凍，變成養樂多冰的滋味，這個味道有點懷念耶! 紅酒莓莓冰 ＄180 聽說這可是這裡人氣必點的冰品呢～看到紅酒兩個字好像很不錯呦～感覺就是大人口味的冰品呀！ 冰品上鋪了滿滿的莓果，有櫻桃、藍莓、紅梅、葡萄、楊梅，一旁再搭配上紅酒凍，淋上酸酸甜甜的蔓越莓醬。冰的基底是紅酒冰磚，整體吃起來酸酸甜甜的，很有莓果香，重點是紅酒凍好好吃～真的有紅酒微醺的香氣，口感上十分滑溜順口，喜歡吃莓果滋味的朋友必點！這個榮登我的最愛～ 蝶花藍鑽冰 ＄120 這個顏色上好鮮豔啊！裡面的冰是蝶豆花做成的，顏色有點迷幻的紫色，店內只要有新鮮水果的冰品，都會因季節而調整，搭配適合的水果呦~ 蝶豆花冰磚搭配上金桔、小玉西瓜、紅色火龍果、蔓越莓醬、小橘子等，新鮮水果，視覺上很繽紛啊！吃起來就是水果的酸甜滋味，其實蝶豆花本身沒有什麼味道，但是顏色上的表現很搶眼，很欠拍的一道冰品。 焦糖波霸奶酪冰 ＄100 他們加裝冰的器具好可愛！！就是古早味的灶台，上面放了一個大鍋子啊～仔細一看，跟店內裝潢還真像啊～ 清冰再淋上焦糖醬，搭配上奶酪、焦糖珍珠、淋上煉乳，吃起來有一種珍珠奶茶味的感覺。 綜合凍 $45 抹茶凍+仙草凍+奶油球。抹茶凍吃起來有淡淡微苦的抹茶香，仙草凍有種仙草蜜的感覺，淋上奶油球多了奶香。 紅酒凍 ＄70 紅酒凍有種晶瑩剔透的感覺，上面小橘子、藍莓、薄荷葉裝飾點綴，紅酒凍真的有紅酒的香氣，而且不甜膩，滑溜順口好滋味，我個人很愛他們家的紅酒凍。 迷戀彩虹冰 $80 這杯用柳丁、洛神花、蝶豆花三種材料調製而成，變成一杯美美的彩虹冰沙，好厲害！！喝下去先是柳橙味，洛神味尾韻慢慢的散發出來，而且用吸管還可以吸出一樣的漸層感，好有趣～ 夢幻星空冰沙 $70 蝶豆花+洛神，只要有蝶豆花都會有種迷幻的感覺，這杯顏色也是漸層的很美，喝起來就是洛神的甘甜滋味，冰沙口感很清爽。夏天想吃冰又多了一個好去處啦～而且還有麻辣燙、關東煮、吐司可以選擇，想吃小點心就來這裡走一趟吧！下午買到宵夜場！ 西城小棧 吐司袋袋 地址：台南市中西區金華西路57號 時間：13:00-01:00（週一公休） 美好的「食」刻就應該把它紀錄下來。 愛吃。愛玩。愛比妞。 粉絲團 Instagram  部落格　

▲MIT BEYOND FOOD系列活動在今天（20日）啟動起跑儀式。（圖／記者林世文攝，下同） 消費中心／綜合報導 在台灣好食好事基金會籌備處邀請下，著名的美國麻省理工學院「全球創業極限挑戰營（MIT Global Entrepreneurship Bootcamp）」，今年首度移師台灣，並以「解決未來食農問題」為主題，預計號召全球70位台灣和全球未來創業之星，一同來台進行突破傳統飲食與農業框架創業極限挑戰，為食與農產業鏈的全球性問題尋找更多解決方案。 美國麻省理工學會（MIT）憑藉著引領全球的創新與科技實力，造就了相當於全球第十大經濟體的創業能量，更孕育出85位諾貝爾獎得主。而近來受到全球關注的「全球創業極限挑戰營」，更掀起一陣精實創業訓練的新旋風；其中一場在澳洲舉辦的創業極限挑戰營，更吸引超過6000名全球菁英爭相報名，最終遴選出118位來自35國的創業菁英參加，當中台灣只有兩位菁英獲得錄取，平均錄取率只有2%。 ▲台灣好食好事基金會籌備處執行長邱子權。 台灣好食好事基金會籌備處執行長邱子權則指出，新創企業原本只是MIT校內頗受歡迎的學期課程，後來濃縮成六天五夜的創業極限挑戰營，在課程中學員們透過分組與不斷實作來尋找答案並解決問題，更在最後一天形成一個商業提案。此外，這次在台灣舉辦的系列活動，還爭取到MIT特別為台灣高階專業人士所規劃的Professional Education專業提升教育，期望能翻轉國人食農創業觀念。 ▲謝世超是一位勇敢冒險的連續創業家。 而曾經參與過全球創業極限挑戰營的謝世超則表示，在六天挑戰營過程中不僅影響創業思維，更拓展人脈連結到MIT全球的創業網路，還建立了完整的產品和市場觀念，以及學習如何融入團隊；同時領悟到失敗也是創業必須學習的功課，成為創業中無形的資產和助力。他鼓勵台灣年輕人可以藉此機會參與這難得的挑戰營，掌握食農創業趨勢，運用這個平台從台灣走向國際。 ▲台灣好食好事基金會籌備處董事長陳宏裕。 台灣好食好事基金會籌備處董事長陳宏裕表示，邀請美國麻省理工學院來台舉辦「超越食農好食好事創業極限挑戰營」，主要是因應氣候變遷與飲食習慣和消費行為改變等問題，讓全球食農產業供應鏈的再造、生產力的突破、健康的維持與經濟商業模式的永續上，帶來強大的市場需求。 陳宏裕指出，這次好食好事基金會籌備處引進Bootcamp課程，期望美國麻省理工學院的專業實戰講師和國際化團隊，能帶給台灣年輕創業家更多的創新思維，以培養年輕世代專業知識與市場開發能力，協助更多年輕世代投入食農新創事業；鼓勵台灣年輕人能多向國外取經，整合跨界創新，提升國際思維，將台灣好的農業發揚光大。 ▲對於亞洲人害怕失敗，Bhaskar Pant認為更該把失敗當成學習動力並產生回饋。 美國麻省理工學院來台代表Bhaskar Pant說，過去MIT除了為全球專業人士提供前瞻知識和專業技術外，也透過和他人合作來解決並應用在世界上的各大挑戰；而這次在台灣舉辦的系列活動，除了新創企業課程六天五夜的新創挑戰營之外，還特別專為台灣地區想要創業或正在創業的人，設計了Mini Bootcamp體驗營，強調在台灣在食農產業的創新上，一定可以激發很多年輕人創業的潛力。 ★MIT BEYOND FOOD 超越食農好食好事系列活動 1.Mini Bootcamp創業極限體驗營 活動時間：5/12~5/13 2.MIT專業提升教育(Professional Education) 活動時間：8/2~8/3 3.MIT BEYOND FOOD創業極限挑戰營 活動時間：9/10~9/15 ►詳細活動內容與細節請點這

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